Italienischer Abend
Liebe Gäste,
darf es ein Stückchen Urlaub sein? Dann freuen Sie sich auf unseren zweiten italienischen Abend am 11. Oktober 2019 mit der Weinhandlung Vinissimo und möchten Sie hierzu herzlich einladen.
Erleben Sie besondere Gaumenfreuden, wenn Aromen von Wein und Speisen wieder in einmaliger Komposition miteinander verschmelzen.
Folgendes Menü mit den korrespondierenden Weinen werden wir Ihnen servieren:
Menü
Italienischer Gruß aus der Küche
Bosco di Gica Valdobbiadene DOCG
Prosecco Superiore Spumante Brut
Adami, Venetien
Brotsalat mit Kapern, roter Beete und Kabeljau, Pesto
2018 Pinot Grigio Collio DOC
Gradis`Ciutta, Friaul
Steinpilzsüppchen
2018 Lagrein Rosé DOC
Rottensteiner, Südtirol
Auberginen-Melanze, Perlhuhn-Ricotta-Crespelle
Raviolo mit Lachs und Blattspinat
2018 Lagrein Rosé DOC
Rottensteiner, Südtirol
Zitronensorbet mit Prosecco aufgefüllt
Rinderbraten mit Barolosauce (Brasato al Barolo),
Bohnen-Artischockengemüse, cremige Polenta, rotes Zwiebelpüree
2015 Prima Mano Primitivo di Puglia IGT
A Mano, Apulien
Dolce Italiani
2015 Bugeber Moscato Passito DOP
Rallo, Pantelleria
Preis pro Person 145,00 Euro inklusive Aperitif, Weine, Wasser, Kaffeespezialität
Peis pro Person 85,00 Euro nur Menü ohne Getränke
Wir würden uns freuen, wenn wir Sie bei uns begrüßen dürften und bitten Sie um eine rechtzeitige Tischreservierung.
