Italienischer Abend

Liebe Gäste,

darf es ein Stückchen Urlaub sein?  Dann freuen Sie sich auf unseren zweiten italienischen Abend am 11. Oktober 2019 mit der Weinhandlung Vinissimo und möchten Sie hierzu herzlich einladen.
Erleben Sie besondere Gaumenfreuden, wenn Aromen von Wein und Speisen wieder in einmaliger Komposition miteinander verschmelzen.

Folgendes Menü mit den korrespondierenden Weinen werden wir Ihnen servieren:

Menü

Italienischer Gruß aus der Küche

Bosco di Gica Valdobbiadene DOCG
Prosecco Superiore Spumante Brut
Adami, Venetien

Brotsalat mit Kapern, roter Beete und Kabeljau, Pesto

2018 Pinot Grigio Collio DOC
Gradis`Ciutta, Friaul

Steinpilzsüppchen

2018 Lagrein Rosé DOC
Rottensteiner, Südtirol

Auberginen-Melanze, Perlhuhn-Ricotta-Crespelle
Raviolo mit Lachs und Blattspinat

2018 Lagrein Rosé DOC
Rottensteiner, Südtirol

Zitronensorbet mit Prosecco aufgefüllt

Rinderbraten mit Barolosauce (Brasato al Barolo),
Bohnen-Artischockengemüse, cremige Polenta, rotes Zwiebelpüree

2015 Prima Mano Primitivo di Puglia IGT
A Mano, Apulien

Dolce Italiani

2015 Bugeber Moscato Passito DOP
Rallo, Pantelleria

Preis pro Person 145,00 Euro inklusive Aperitif, Weine, Wasser, Kaffeespezialität
Peis pro Person 85,00 Euro nur Menü ohne Getränke

Wir würden uns freuen, wenn wir Sie bei uns begrüßen dürften und bitten Sie um eine rechtzeitige Tischreservierung.

 

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